Durch Temperatursensoren, die in der SPIRIT/21 IIoT und Automation Plattform eingebunden sind kann jederzeit sichergestellt werden, dass Temperaturgrenzen eingehalten werden.
Von Peter Erbacher
am 08.06.2022
Temperaturüberwachung in medizinischen Einrichtungen (Kühlung), bei Serveranlagen, in der Getränke- bzw. Lebensmittelindustrie
Anforderungen:
Die Einhaltung von Temperaturen ist kritisch bei
- Lagerung von Medikamenten
- Serveranlagen
- Lebensmittelindustrie zur Vermeidung von unnötiger Verschwendung bei Überschreiten der Mindesttemperatur
Mindesttemperatureinhaltung ist darüber hinaus auch entscheidend bei der Desinfektion von Arbeitsmitteln sowie Geschirr / Besteck in Kantinen und Großküchen.
Lösungsansatz:
An die SPIRIT/21 IIoT&Automation Plattform werden Temperatursensoren angebunden. Von dort können Warnungen bei Unter- oder Überschreiten der Schwellwerte ausgegeben werden, so dass rechtzeitig bevor z.B. die Mindesttemperatur überschritten wird, eingegriffen werden kann.
Vorteile:
- Weniger Ausschuss durch optimale Kontrolle der Lagerungstemperatur.
- Datensicherheit durch Temperaturkontrolle von Serveranlagen und somit Vermeidung von Schäden und Datenverlust durch Überhitzung.
- Mehr Sicherheit vor Keimen im Lebensmittelumfeld, durch volle Kontrolle über die Temperatur bei der Desinfektion.